• 首頁
  • 日本語
  • 한국의
  • English
太和傳統餅

傳家史話

『太和傳統餅』,一家座落於台北古城西門町一帶,成都路上的老字號餅鋪,創始於西元1949年,迄今已超過一甲子的歲月。

shop

當初從福建渡海來台之後,陳氏家族過著相當清苦的生活,相傳祖輩曾經為一陳姓員外的長工,因主人唯一之子嗣年幼溺水,先祖奮而跳水救主,其忠心勇敢的義舉令人感佩。而父輩先祖事母至孝,寡母過世哀痛逾恆,每晨至觀音山墓地追思連續三年不曾間斷,成為當時觀音山地區眾所周知的孝子墓。

『太和傳統餅』在1946年光復初期在台北最熱鬧的大稻埕、台北橋創業,父執輩聯手做批發的生意,門庭若市,當時商場流傳著一句話:「台北太和通人知,住台北卻不認識太和的可是會肚子痛的」的厘語。可見當時之興盛,後於1949年擴展至西門町。

t1 t2 t3
創始人:陳振來 祖父輩:

陳國贊、陳國根

父執輩: 陳維裕

 

目前西門町成都路上的『太和傳統餅』是第三代經營者,專營台灣各式傳統糕餅,不僅傳承老師傅的道地手藝,堅持以純手工精緻,更融入少糖少油的現代健康理念,搭配優質食材製作糕點。

此外加上第三代老闆Jason勇於創新研發的性格,各式糕餅種類與口味不斷推陳出新,口感風味絕佳,絕非機器製作可比擬。

招牌商品:鳳梨酥、太陽餅、水果酥、媽祖餅….特別是香港、澳門、新加坡、馬來西亞、日本及大陸,很多觀光客都是老顧客,只要來台灣都一定會來購買。本地客送人做為祝福財旺禮品也很適合。『太和傳統餅』秉持著父輩矚傳的店訓:「一勤天下無難事,百忍堂中有太和」的精神,每一塊餅都精心製作,每一款產品都用心經營,是美味與情義兼具的台北老店,不論送禮或自用,『太和傳統餅』都是最具在地人情味的選擇。

Posted in 傳家史話 |
« 老品牌展新意,在地繽紛好滋味
顧客感想 »

了解太和

探索太和~

如何到太和呢?


顯示詳細地圖

線上下單與付款

誰說我們的粉絲團讚

CyberChimps WordPress Themes

© 太和傳統餅